Arrosoirs & sécateurs

Les arbres à feuillage parfumé

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Eucalyptus dalrympleana
dans le parc du Stang’Alar à Brest

Nous ne citerons que les arbres de nos régions dont l’odeur du feuillage est suffisamment marquée pour être intéressante.
La liste est évidemment très incomplète.
*** arbustes qui dégagent un parfum qui embaume aux alentours sans que l’on ait besoin de froisser le feuillage.

nom caractéristiques exigences de culture} usages
Cercidiphyllum japonicum ***

"Arbre caramel"

15 à 20 m de haut et 15 m de large. Feuillage caduc, ovale à base cordiforme.

Le feuillage à l’automne devient jaune et rouge et répand une odeur de caramel.

A mi-ombre (trop de soleil et de chaleur font tomber prématurément les feuilles). N’aime pas les gelées et les vents froids. Sol, profond, fertile et frais (déteste la sécheresse du sol et de l’atmosphère)
Conifères *** Presque tous les conifères sont odorants par leur feuillage ou leur écorce. Citons plus particulièrement :

Calocedrus decurrens : arbre colonnaire à croissance lente appelé "Thuya à encens",

Cedrus (Cèdre) : C. deodora, C. atlantica… Bois odorant,

Chamaecyparis (faux Cyprès),

Cupressus : notamment
C. macrocarpa (Cyprès de Monterey à l’odeur de citron) et C. arizonica,

Juniperus (Genévrier),

Pseudotsuga menziesii (Pin d’Oregon) : odeur de citronnelle,

Pins et Sapins

Il suffit de se promener dans une forêt de Pins ou de Sapins pour sentir l’odeur caractéristique de résine

La plupart des conifères demandent :

- du soleil ou la mi-ombre,

- un sol profond et frais

C’est le bois qui est le plus utilisé (menuiserie)

Les baies du Genévrier sont utilisées en médecine et en cuisine (condiment)

Eucalyptus *** Grand arbre de 20 m et plus au feuillage persistant. Les jeunes plantes ont un feuillage arrondi qui s’allonge avec l’âge. Superbes écorces. Les plus intéressants sont E. gunnii, E. globulus, E. dalrympleana, E. niphophila… Plein soleil. Sol fertile, neutre à acide, ne séchant pas. Beaucoup d’espèces n’apprécient pas des températures négatives. Pousse rapide Feuilles et huiles essentielles utilisées en médecine : décongestionnant, expectorant, inhalations, frictions, huiles de massage, etc.
Odeur camphrée due à l’Eucalyptol (effet insectifuge)
Laurus nobilis

(Laurier-sauce)

Jusqu’à 10 m mais supporte bien la taille Plein soleil ou mi-ombre. Sol fertile et frais Plante aromatique utilisée en cuisine
Populus

(Peuplier)

les feuilles froissées pour P. balsamifera, et l’écorce pour P. trichocarpa, dégagent une forte odeur balsamique Tout sol (même lourd) profond et riche. Situation dégagée et ensoleillée.
Bouturage facile
Sassafras albidum 15 à 20 m. Port colonnaire majestueux. Feuillage aromatique coloré à l’automne (jaune, orange ou pourpre). Écorce crevassée. Petites fleurs jaunes sans intérêt au printemps Plein soleil ou mi-ombre. Sol frais, bien drainé, plutôt acide et assez riche L’huile aromatique de l’écorce est utilisée en parfumerie ou pour apaiser les piqûres d’insectes


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Les feuilles du Cercidiphyllum japonicum
sentent le caramel.


On aurait certainement pu ajouter :
- le Ficus carica (Figuier comestible) dont le feuillage dégage une odeur uniquement s’il fait chaud. C’est un petit arbre du Sud : il demande de la chaleur.
- les agrumes, mais leur rusticité est faible en général ce qui limite leur culture à des régions chaudes, à moins de les protéger ou les cultiver à l’abri l’hiver. On aurait ainsi pu citer le Citrus bergamia (Bergamotier), Citrus aurantium (Bigaradier ou oranger amer dont les feuilles distillées donnent l’huile essentielle de "petit grain" utilisée en parfumerie), Citrus limon (Citronnier), Combava (feuillage citronné qui rappelle l’odeur de la Verveine citronnelle, fortement odorant au moindre frôlement, au moins 15°C !, feuilles utilisées en cuisine asiatique), Citrus aurantifolia (Limettier ou Citronnier vert).
Ces arbres ou arbustes utilisés en médecine, parfumerie ou cuisine sont plus intéressants pour leur floraison et bien sût leurs fruits.

Alain le 19 mars 2011

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