Elsholtzia Stauntonii (menthe en arbre)

La structure du jardin. A planter en premier lorsqu'on crée un jardin.
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Nounise
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Elsholtzia Stauntonii (menthe en arbre)

Message par Nounise »

Je me demandais si les feuilles avait LE GOÛT de la menthe (elles en ont l'odeur, mais le goût... ?). Sur certains sites les feuilles de l'arbuste sont comestibles. Sur d'autres, non. Alors ? Avez-vous cet arbuste dans votre jardin, et pouvez-vous m'apporter des réponses ?
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Alain
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Re: Elsholtzia Stauntonii (menthe en arbre)

Message par Alain »

Je ne connais pas bien cet arbuste mais j'ai cherché dans mes bouquins (notamment le 15 000 plantes et l'encyclopédie des plantes aromatiques. Dans le 1er on dit qu'il a une odeur de menthe, mais dans le 2ème il n'apparaît pas.
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Louis
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Re: Elsholtzia Stauntonii (menthe en arbre)

Message par Louis »

Il me semble que son feuillage est aromatique mais n'a pas de goût.
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Nounise
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Re: Elsholtzia Stauntonii (menthe en arbre)

Message par Nounise »

waterloo morne plaine ! Guère d'informations n'est-ce pas.
Merci tout de même de vos efforts. Je vais interroger une pépinière spécialiste en plantes comestibles. On verra bien.
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Nounise
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Re: Elsholtzia Stauntonii (menthe en arbre)

Message par Nounise »

Tout à fait par hasard, je viens de trouver cette discussion sur A & S (j'avais pourtant fait des recherches, qui n'avaient rien donné...) http://arrosoirs-secateurs.com/forum/vi ... =27&t=2126

Mais ça ne répond pas à ma question Goût...
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calou
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Re: Elsholtzia Stauntonii (menthe en arbre)

Message par calou »

J'ai ce petit arbuste au jardin. Il est certes très odorant mais sincèrement je ne trouve pas qu'il sente la menthe. Et je n'ai jamais tenté l'infusion, tout simplement parce que je ne suis pas plus fan que ça, justement, de son odeur. Son véritable intérêt, est sa très longue floraison automnale en épis, très doux, très romantique ;)
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Nounise
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Re: Elsholtzia Stauntonii (menthe en arbre)

Message par Nounise »

Merci Calou !
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