Cognassier
Cognassier
Je " profite" de la chaleur infernale pour réfléchir à de futures plantations que je ferai à l'automne, vous savez cette saison où il fait bon et où la terre ne présente pas des crevasses dans lesquelles je pourrais- presque - tomber . j'ai l'intention de planter un cognassier pour ses jolies fleurs et pour la gelée et la pâte de fruits! Lequel me conseillez- vous? Je lis que Bourgeault et champion sont bien. En avez - vous une expérience ?
Re: Cognassier
Je ne connais pas la variété du (vieux) mien mais si ça existe, il serait bon d'en choisir une qui résiste à la moniliose, qui est un peu pénible, mais je ne traite pas c'est vrai.
En ce qui concerne Champion, je ne sais pas s'il est souhaitable d'avoir de très gros fruits, car le mien qui a des fruits de taille moyenne s'écroule déjà jusqu'au sol les "bonnes" années...hum, vous allez croire que je ne suis pas très coings...
En ce qui concerne Champion, je ne sais pas s'il est souhaitable d'avoir de très gros fruits, car le mien qui a des fruits de taille moyenne s'écroule déjà jusqu'au sol les "bonnes" années...hum, vous allez croire que je ne suis pas très coings...
- Alain
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Re: Cognassier
Quelle bonne idée que voila ! J'en ai un depuis au moins 20 ans. La variété ? Aucune idée sinon que ce sont des coings en forme de pomme. Il y a aussi la forme poire. Mais peu importe. Quelle variété te conseiller ? Je ne suis pas sûr qu'il y ait de grosses différences. Il faut déjà que tu trouves une pépinière qui en vende ! Commence à chercher dès maintenant pour l'automne.
Petite remarque : cette année, le nôtre ne donnera pratiquement rien !!!
Petite remarque : cette année, le nôtre ne donnera pratiquement rien !!!
“La couleur dominante du jardin est le vert et tout le reste n’est qu’une question d’ornement assez secondaire” (Robert Dash, peintre américain et jardinier)
Alain
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Re: Cognassier
J'ai un catalogue de Christophe delay en Isère et il en vend. Il était venu a la fête des plantes d'Arc et senans en octobre. S'il revient cette année je compte bien lui commander un cognassier et un prunier.
Re: Cognassier
Je profite du fil : Mon cognassier d'ornement Kinshiden fait des fruits. Savez-vous s'ils sont comestibles?
Il reste toujours un peu de parfum à la main qui donne des roses.
- Alain
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Re: Cognassier
Tu parles du CHAENOMELES speciosa 'KINSHIDEN' alors que le cognassier fruit s'appelle Cydonia oblonga.
Avant d'acheter un cognassier fruit, ma femme faisait des gelées avec les fruits du cognassier d'ornement. C'est beaucoup moins parfumé mais nous sommes toujours en vie !
Avant d'acheter un cognassier fruit, ma femme faisait des gelées avec les fruits du cognassier d'ornement. C'est beaucoup moins parfumé mais nous sommes toujours en vie !
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Alain
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Re: Cognassier
Merci pour ta réponse, Alain. Je pense que dans ce cas, je ne vais pas me lancer
Il reste toujours un peu de parfum à la main qui donne des roses.
Re: Cognassier
Au risque de continuer à nous éloigner du sujet, j'ai un très vieux souvenir concernant les fruits du chaenomeles. Une fois, les voisins de mes parents en ont eu pas mal (cognassiers du japon roses ordinaires) qui avaient une merveilleuse odeur très capiteuse. Je ne sais pas si c'est répandu, je ne l'ai jamais sentie depuis. Mais mon kinshiden n'a jamais fructifié, et il faut peut-être que les fruits soient bien mûrs pour être odorants.
- Yo71
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Re: Cognassier
Tu parles des fruits sur l'arbre, ou coupés, ou cuits en gelée ?stéphane a écrit :qui avaient une merveilleuse odeur très capiteuse.
"Sans curiosité on meurt et sans courage on ne vit pas" (Hugo Pratt, dans "Jesuit Joe")
Re: Cognassier
fruits frais cueillisYo71 a écrit :Tu parles des fruits sur l'arbre, ou coupés, ou cuits en gelée ?stéphane a écrit :qui avaient une merveilleuse odeur très capiteuse.
Re: Cognassier
et entiersstéphane a écrit :fruits frais cueillisYo71 a écrit :Tu parles des fruits sur l'arbre, ou coupés, ou cuits en gelée ?stéphane a écrit :qui avaient une merveilleuse odeur très capiteuse.
- Yo71
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Re: Cognassier
J'en récolterai à l'automne pour mettre mon nez dedans, par curiosité.
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