Cueillir les coings...

Le bon geste au bon moment !

Cueillir les coings...

Alain » 27 Sep 2015, 12:17

pour faire des gelées, de la pâte de fruit et de la liqueur.
http://arrosoirs-secateurs.com/Gelee-et-pate-de-coings
http://arrosoirs-secateurs.com/Des-liqueurs-avec-des-fruits-du

Vous n'avez pas cognassier ? Qu'attendez-vous pour en planter un ?
http://arrosoirs-secateurs.com/Cognassier-Cydonia-oblonga
“La couleur dominante du jardin est le vert et tout le reste n’est qu’une question d’ornement assez secondaire” (Robert Dash, peintre américain et jardinier)
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Re: Cueillir les coings...

cecile » 27 Sep 2015, 12:54

Hier à Nancy chez mon fils, en coloc dans une maison, avec un jardin. Il me dit " j'ai de belles pommes, viens voir !" , de belles pommes, non pas mais de beaux coings, oh oui !
Comme à la coloc personne ne se sentait l'envie de faire de la gelée et de la pâte de coings, je suis rentrée chez moi avec des coings.... Je vais m'empresser de réaliser gelée et pâte, j'adoooore la pâte de coings.

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Re: Cueillir les coings...

Alain » 27 Sep 2015, 13:53

:lol: :lol: :lol:
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Re:cydonia...

ddbreizh » 28 Sep 2015, 21:37

J'ai plusieurs questions à vous poser.
Pouvez-vous me dire si cet arbre pousse vite et s'il faut de longues années avant d'avoir des fruits?
Est-ce qu'il résiste bien au vent?Enfin,où peut-on trouver cet arbre chez les pépiniéristes bretons?(Bretagne sud si possible)
Merci à vous.

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Re: Cueillir les coings...

Alain » 28 Sep 2015, 21:53

Il pousse assez vite mais surtout il donne des fruits très vite.
Le mien est en plein vent (je suis sans protection à 1 km de la mer. Il faudra les premières années le tuteurer.
Dans quel coin de Bretagne Sud ? De toute façon il faudrait téléphoner pour ne pas se casser le nez.
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Re: Cueillir les coings...

ddbreizh » 28 Sep 2015, 22:16

J'habite à vingt kms au sud de Vannes et à 300m de la mer.
Autres questions: une terre argileuse convient-elle pour ce type d'arbre?
Est-il sensible aux maladies?
Merci Alain.

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Re: Cueillir les coings...

Alain » 30 Sep 2015, 17:28

Pour le terre pas de souci.
Il y a parfois de la moniliose sur certains fruits et les feuilles sont souvent tachées en fin de saison mais cela n'empêche pas d'avoir de belles récoltes. Je pense que l'on n'utilisera pas la moitié des fruits !
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Re: Cueillir les coings...

cecile » 30 Sep 2015, 18:15

ça y est, la gelée est en pot et la pâte sèche.

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