Epinards frileux ?

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Epinards frileux ?

tibouchina » 09 Oct 2013, 10:10

bonjour,
au mois d'aout , j'ai semé des épinards J'en ai déja bien ramassé, mais il m'en reste encore beaucoup et pour samedi la météo nous prévoit un mini à 3° !
Est ce que je peux les laisser en terre ou tout ramasser pour mettre au congelateur ?
J'ai la même crainte avec les haricots grimpants, je les laissais grossir pour les avoir en graines, mais peuvent ils supporter ce coup de froid ?

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Re: Epinards frileux ?

pad42ol » 09 Oct 2013, 21:41

Il me semble que les épinards supportent très bien le froid, mais nettement moins les haricots!

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Re: Epinards frileux ?

cecile » 10 Oct 2013, 07:12

En principe on peut cueillir les épinards pdt l'hiver. Les haricots, je crois pas..... :oops:

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Re: Epinards frileux ?

tibouchina » 10 Oct 2013, 07:31

merci pour vos conseils

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Re: Epinards frileux ?

Viviane79 » 10 Oct 2013, 08:32

De plus, si le climat est assez doux comme chez moi, tu peux espérer une récolte au printemps.
Pour les haricots, faut pas rêver.
Quelle tranquillité dans un jardin !
Le temps est là qui se repose. Anna de Noailles

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Re: Epinards frileux ?

rodolphe » 10 Oct 2013, 19:13

Bonjour,
tant qu'il ne gèle pas les haricots peuvent rester sur pieds... surtout s'il s'agit de coco. S'ils ne sont pas prêts à être récolter pour faire de la graine il vaut mieux les laisser en place (enfin c'est ce que je ferai)
Pour les épinards, si ce sont des variétés d'hiver, rien à craindre. Ils supporteront le gel et le regel. Les récoltes peuvent se faire à l'envi en fonction des besoins pour une consommation en crudité.
Rodolphe

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