Une collection de Menthes, pour tous les goûts
Une collection de Menthes, pour tous les goûts
Allez, on y va pour un sujet AROMATES / MENTHES....
Toutes mes menthes sont cultivées en pots (min 30CM de diamètre), dans du terreau + sable. Et toutes sont testées en tisane!
Toutes mes menthes sont cultivées en pots (min 30CM de diamètre), dans du terreau + sable. Et toutes sont testées en tisane!
Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
ensuite, nous avons des goûts de fruits ... pour tous les goûts!
Dernière modification par Diabolo le 02 juin 2014, 19:00, modifié 1 fois.
Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
Nous continuons dans les fruits avec ...
Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
Last but not least, le meilleur pour la fin ....
- Pièces jointes
-
- M. Longifolia ou M. argentée, qui est ... argentée, mais oui! et velue aussi. Très haute, jusqu'à 50 CM, port érigé donc. Gros pot à prévoir...
- P1050409_X.JPG (78.47 Kio) Consulté 3765 fois
Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
maintenant, c'est vraiment la fin ... Et encore, je fais l'impasse sur la menthe marocaine et la menthe verte.
Pour les amateurs de tisane à la menthe, OBLIGATION d'avoir la menthe noire... forte forte forte mais quel bonheur!
Pour les amateurs de tisane à la menthe, OBLIGATION d'avoir la menthe noire... forte forte forte mais quel bonheur!
- Pièces jointes
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- M. noire, aux feuilles et tiges de couleur sombre ... évidemment ....
- P1050410_X.JPG (84.52 Kio) Consulté 3765 fois
Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
je te remercie pour tes appréciations gustatives. J'ai failli acheter de la menthe chocolat et je n'ai pas osé doutant du gout chocolat. Mais il y en a plein qu'on ne trouve pas ici. Tu les as trouvé où ?
Ciel rose le matin, la pluie est en chemin !
- Danylines
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Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
Est ce que toutes les menthes drageonnent?
Est ce pour cette raison qu'elles sont en pot?
Si tu en connais une sage, fais nous un petit signe!!!!
Est ce pour cette raison qu'elles sont en pot?
Si tu en connais une sage, fais nous un petit signe!!!!
Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
ça donne soif tout ça. Je ne savais pas qu'il en existait tant!
Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
Je pense que toutes drageonnent, oui.Danylines a écrit :Est ce que toutes les menthes drageonnent?
Est ce pour cette raison qu'elles sont en pot?
Si tu en connais une sage, fais nous un petit signe!!!!
Elles sont en pot car j'ai un jardin de ville, donc je manque d'espace. Et puis, cela permet de les contenir, donc j'y vois un avantage.
Mais elles sont toutes gentilles Danylines ... en pot!
Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
Bonjour Marceline,marceline a écrit :je te remercie pour tes appréciations gustatives. J'ai failli acheter de la menthe chocolat et je n'ai pas osé doutant du gout chocolat. Mais il y en a plein qu'on ne trouve pas ici. Tu les as trouvé où ?
chez un pépiniériste spécialisé en aromates. Je l'ai rencontré sur plusieurs foires aux plantes (Aromates Marie Ange Renier à Fleurus, Belgique). Il doit y avoir moyen de trouver un pépiniériste dans votre coin, ou alors sur le net.
Pour les belges, je recommande la foire de Beez, près de Namur Belgique, prochaine édition 11-12 octobre.
Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
je ne savais pas qu'il existait autant de parfums! je salive en regardant tes photos Diabolo
Tu avais déjà parlé de la menthe chocolat ....elle me faisait très envie et je l'ai enfin trouvée pas de quoi faire une tisane encore car elle est toute petiote mais j'ai croqué une feuille et j'ai retrouvé le goût des petits chocolats anglais 'after-eight' .
Sinon j'ai la menthe bergamote et suis d'accord avec toi, elle est très parfumée. Tu me donnes envie d'en trouver d'autres.
Tu avais déjà parlé de la menthe chocolat ....elle me faisait très envie et je l'ai enfin trouvée pas de quoi faire une tisane encore car elle est toute petiote mais j'ai croqué une feuille et j'ai retrouvé le goût des petits chocolats anglais 'after-eight' .
Sinon j'ai la menthe bergamote et suis d'accord avec toi, elle est très parfumée. Tu me donnes envie d'en trouver d'autres.
Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
Diabolo , je savais bien que tu allais en faire craquer plus d'un . Vraiment chouette de les voir en photos. La différence se voit bien et j'aime le port retombant de la menthe Satureja douglasii Indian Mint . Tu me fais saliver aussi avec la menthe pamplemousse et orange, je suis fan d'agrumes .
"Le bonheur vient de l'attention aux petites choses" Liou-hiang
Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
Quelle belle collection !!! J'adore les feuillages : là je suis servie ! Merci pour ces découvertes qui mettent l'eau à la bouche
Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
Chapeau Diabolo ! Quelle belle collection et comme je comprends ton engouement pour cette plante. C'est vrai qu'en pot, on arrive mieux à la contrôler. Je craque moi aussi (entre autres ) pour ta menthe Satureja douglasii Indian Mint.
Pour ma part, j'essaie de trouver une place à la menthe requienii (ou menthe corse). Je viens d'en récupérer un petit pot à un troc de plantes. Si quelqu'un en a et peut me donner quelques conseils de culture, je suis preneuse
Pour ma part, j'essaie de trouver une place à la menthe requienii (ou menthe corse). Je viens d'en récupérer un petit pot à un troc de plantes. Si quelqu'un en a et peut me donner quelques conseils de culture, je suis preneuse
- Danylines
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Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
Merci Diabolo.
Donc pot obligatoire pour les coureuses!
Donc pot obligatoire pour les coureuses!
- Mimi22
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Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
Que c'est intéressant et ça fait très envie, toutes ces menthes !
Je n'avais jamais soupçonné qu'il y en eut autant.
Je n'avais jamais soupçonné qu'il y en eut autant.
Le jardin est une négociation amoureuse avec une parcelle de la terre.
Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
Belle collection!
Par expérience je confirme que l'usage du pot est obligatoire si on ne veut pas être envahie. Au début j'avais agrandi les trous dans le fond des pots : mauvaise idée ...
J'ai aussi la menthe fraise qui est sympa...avec des fraises!
Par expérience je confirme que l'usage du pot est obligatoire si on ne veut pas être envahie. Au début j'avais agrandi les trous dans le fond des pots : mauvaise idée ...
J'ai aussi la menthe fraise qui est sympa...avec des fraises!
- Alain
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Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
J'ai aussi (dans des lessiveuses !) 4 ou 5 variétés de menthe. Je ne pense jamais à faire du thé à la menthe. Et pourtant j'adore.
“La couleur dominante du jardin est le vert et tout le reste n’est qu’une question d’ornement assez secondaire” (Robert Dash, peintre américain et jardinier)
Alain
Alain
Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
Glacé c'est aussi délicieux surtout après une rude journée de labeur.
Préparer dans un pichet un fond de sirop de citron
Remplir d'eau
Rajouter des feuilles de menthe fraîche ciselées en quantité
Mettre au frais
Servir frappé avec des glaçons
Les enfants adorent
On peut également rajouter du gingembre frais râpé
Préparer dans un pichet un fond de sirop de citron
Remplir d'eau
Rajouter des feuilles de menthe fraîche ciselées en quantité
Mettre au frais
Servir frappé avec des glaçons
Les enfants adorent
On peut également rajouter du gingembre frais râpé
"Le bonheur vient de l'attention aux petites choses" Liou-hiang
Re: Une collection de Menthes, pour tous les goûts
Je retiens la recette Calou! Merci