Tomates anciennes contre hybrides F1

Tout ce qui touche à la culture des légumes.

Tomates anciennes contre hybrides F1

Koukoula » 14 Avr 2020, 08:34

Bonjour
suite au confinement je n'ai pas pu aller chercher comme les années passées chercher mes plants de tomates chez un petit producteurs de tomates anciennes bio. je me suis approvisionné en grande surface et avec les plants F1…..
A ma grande surprise la Pyros F1 date de 1973 et est bien plus ancienne que beaucoup de variétés dites anciennes la Green Zebra en est un exemple.
Mais ce qui m'intéresse en temps qu'amateur ce sont les questions de goût, culture, résistance aux maladies aux intempéries…..
Ne pas oublier que chaque variété ancienne est le fruit d'un croisement, de type F1 si les variétés sont pures ou aléatoire mais suivi d'une longue sélection de stabilisation.
C'est vrai que pour les F1 il faut tous les ans racheter ses graines ou ses plants, mais il y a bien longtemps que je ne fais plus mes plants.
Alors anciennes ou F1 ?
Modifié en dernier par Koukoula le 14 Avr 2020, 10:50, modifié 1 fois.

Koukoula

Avatar de l’utilisateur

Messages: 259

Enregistré le: 12 Fév 2013, 13:16

Localisation: Côtes d'Armor


Re: Tomates anciennes contre hybrides F1

papijo » 14 Avr 2020, 09:34

Hello Koukoula,
Lorsque j'avais un grand potager, dans les années 1980, je semais tous les ans des tomates Pyros F1 et je n'étais jamais déçu de mes récoltes. Sur les conseils de mon beau-père, qui avait un très grand jardin (verger et potager), je plantais mes tomates sur une bâche en plastique noir, et elles poussaient au ras du sol, directement sur la bâche, je ne mettais pas de piquets. Parfois je rajoutais des plants d’œillets d'Inde entre les tomates, autant pour la déco que pour lutter contre les maladies.
Lorsque tu écris "Alors hybrides ou F1 ?", c'est la même chose ! Je suppose que tu as voulu écrire
"hybrides F1 ou traditionnelles ?" ;)
Modifié en dernier par papijo le 14 Avr 2020, 10:03, modifié 1 fois.

papijo

Avatar de l’utilisateur

Messages: 2480

Enregistré le: 27 Avr 2014, 09:56

Localisation: Proche de la forêt de Brocéliande (Ille-et-Vilaine)


Re: Tomates anciennes contre hybrides F1

mimi1931 » 14 Avr 2020, 09:50

Cela fait au moins une dizaine d'années que j'achète des Pyros F1 à la jardinerie. Ils vendent une grande quantité et j'en essaie d'autres. Les Marmandes m'ont déçue. J'essaie aussi de semer d'autres variétés mais je les ai trop tard pour les apprécier. L'année dernière, j'ai mis aussi des oeillets d'inde. Je mets des piquets mais aussi des planches entre les rangs. On a les pieds propres, l'herbe ne pousse pas et elles gardent l'humidité. Le goût est incomparable avec celles du commerce.

mimi1931

Messages: 484

Enregistré le: 23 Mar 2019, 09:48

Localisation: Aube


Re: Tomates anciennes contre hybrides F1

marielo » 14 Avr 2020, 10:09

Je vous livre un conseil qui m'a été donné: mettre des feuilles d'ortie dans les trous de plantation des tomates pour éviter l'oïdium. Je le fais tous les ans et je n'ai jamais d'oïdium. Mais y a-t-il une relation de cause à effet...?
Il reste toujours un peu de parfum à la main qui donne des roses.

marielo

Avatar de l’utilisateur

Messages: 3089

Enregistré le: 06 Fév 2013, 12:30

Localisation: Moselle


Re: Tomates anciennes contre hybrides F1

Koukoula » 14 Avr 2020, 10:58

Merci Papijo
J'ai fait la correction

Je pense effectivement qu'il ne faut pas chercher à comparer les tomates du commerces qui sont des tomates sélectionnées pour supporter le transport et autres sévices et celles que nous cultivons dans nos jardins, maintenant reste le choix anciennes ou F1

Koukoula

Avatar de l’utilisateur

Messages: 259

Enregistré le: 12 Fév 2013, 13:16

Localisation: Côtes d'Armor


Re: Tomates anciennes contre hybrides F1

JYves56 » 14 Avr 2020, 17:41

Les tomates sont surtout sujettes aux attaques du mildiou.
Personnellement je trouve que Prémio est très gouteuse mais les fruits sont d'un calibre moyen
Il pleut trop tous les jours mais pas assez tous les 2 jours!...

JYves56

Avatar de l’utilisateur

Messages: 227

Enregistré le: 12 Avr 2013, 16:19

Localisation: Nord d'Auray. Morbihan


Re: Tomates anciennes contre hybrides F1

Nickette » 14 Avr 2020, 21:32

Hors confinement on achète aussi des greffées chez herbarius! On est convaincus!
Le temps aux plus belles choses, se plaît à faire un affront,
il saura faner vos roses, comme il a ridé mon front.

Nickette

Avatar de l’utilisateur

Messages: 1436

Enregistré le: 11 Nov 2014, 16:17

Localisation: Côtes d'Armor; entre St Cast et Plancoët


Re: Tomates anciennes contre hybrides F1

Lolo87 » 15 Avr 2020, 07:37

Pour certains la tomate doit être rouge et ronde et pi c'est tout ! Alors qu'il y a une telle richesse de couleurs, de texture et de saveurs qu'il serait dommage de se contenter d'avoir une tomate productive mais sans subtilité gustative. La Green Zebra est une obtention assez récente de Tom Wagner. Elle se décline en rouge, jaune et noire toujours zébrée de vert. Je l'aime bien.
L'Ananas a une saveur bien au-dessus de la moyenne je trouve, tout comme striped german. Elle donne de gros fruits mais pas en quantité et est assez tardive ce qui ne permet pas de la cultiver partout avec la même réussite.
La Noire de Crimée a une saveur riche mais on peut être déçu si elle est consommée trop mûre.
Certaines tomates vertes sont particulièrement savoureuses avec une petite pointe d'acidité intéressante et tellement belles dans l'assiette.
Mon top cinq : Ananas, Brandywine, Black Aisberg, Moldovan Green et Black Cherry :D
Mais il y a aussi la cœur de bœuf, la rose de Berne, Summer cider, Miel du Mexique, etc.
Je ne peux pas dire grand chose au sujet des F1, sauf pour la variété Fournaise plutôt précoce, résistante aux maladies et productive :mrgreen:

Lolo87

Avatar de l’utilisateur

Messages: 1482

Enregistré le: 06 Fév 2013, 21:40

Localisation: Sud Haute-Vienne


Répondre
8 messages - Page 1 sur 1