petites pousses
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Ne vous est-il jamais arrivé de bichonner une pousse de mauvaise herbe ou à l'inverse d'arracher une pousse issue d'un semis en pleine terre? Mon manque d'expérience fait que lors des premiers desherbages, je suis souvent perplexe face à des pousses dont j'ignore s'il s'agit d'une désirée ou d'une indésirable.
Je viens donc vous proposer une opération de grande envergure Et si chacun photographiait les pousses de son jardin à différents stades? tout petit, un peu plus grand, bref, jusqu'à ce qu'on reconnaisse vraiment de quelle plante il s'agit. Cela nous permettrait, en postant ces séries de photos, d'avoir une "banque de données". Qu'en pensez-vous?
Je viens donc vous proposer une opération de grande envergure Et si chacun photographiait les pousses de son jardin à différents stades? tout petit, un peu plus grand, bref, jusqu'à ce qu'on reconnaisse vraiment de quelle plante il s'agit. Cela nous permettrait, en postant ces séries de photos, d'avoir une "banque de données". Qu'en pensez-vous?
Il reste toujours un peu de parfum à la main qui donne des roses.
- Alain
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Re: petites pousses
Bonne idée car bien entendu ce fut une de mes premières bêtises en jardinage !
Un semis d'hellébores orientalis
Un semis d'hellébores orientalis
“La couleur dominante du jardin est le vert et tout le reste n’est qu’une question d’ornement assez secondaire” (Robert Dash, peintre américain et jardinier)
Alain
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Re: petites pousses
Oui, tout à fait d'accord.....Petit problème pour les graminées; je dis toujours que je ne trouve pas de semis spontanés mais qui sait si je ne les arrache pas car ils ressemblent à de l'herbe????
- maxlejardineu
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Re: petites pousses
J'admire toujours les personnes qui peuvent reconnaître une plante ... à partir d'une ou plusieurs feuilles !!! Au fait, j'ai plein de pousses de je n'sais quoi qui sont apparues dans mon jardin, mauvaise herbe ? que j'arracherais certainement au Printemps ... qu'est ce que ça peut-être
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Le XXIème siècle sera celui des Jardins ... ou ne sera pas . Maximus Dernier
Re: petites pousses
Chez moi ce sont les verveines de Buenos Aires ! heureusement que des amies m'en ont donné des pieds car j'arrachais systématiquement les jeunes pousses issues de semis ! pas moyen de les reconnaître !
"Le jardin est la prolongation naturelle d'une conception de la vie" Erik Orsenna
Re: petites pousses
Max, si les feuilles sont duveteuses ,ce sont peut-être des Myosotis? J'ai aussi des feuilles semblables mais lisses qui sont de la mâche sauvage (que je ramasse pour en faire de la salade-quand elles sont un peu plus grandes)
- Françoise M
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Re: petites pousses
Max, elles ressemblent aussi à une espèce de saleté qui fleurit en toutes petites fleurs blanches et qui fait des quantités astronomiques de petites graines qui germent TOUTES. J'ai beaucoup de mal à m'en débarrasser.
C'est curieux je n'ai pas le même succès pour faire germer quantité d'autres qui m'intéresseraient davantage.
C'est curieux je n'ai pas le même succès pour faire germer quantité d'autres qui m'intéresseraient davantage.
Re: petites pousses
Max, y a t'il des plantes qui grainent beaucoup à proximité ? sur ta photo, elles poussent bien serrées, pas comme des graines éparpillées par le vent. ce pourrait être un indice
"Le jardin est la prolongation naturelle d'une conception de la vie" Erik Orsenna
- Simone
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Re: petites pousses
maxlejardineu a écrit :J'admire toujours les personnes qui peuvent reconnaître une plante ... à partir d'une ou plusieurs feuilles !!! Au fait, j'ai plein de pousses de je n'sais quoi qui sont apparues dans mon jardin, mauvaise herbe ? que j'arracherais certainement au Printemps ... qu'est ce que ça peut-être
J'ai les mêmes à la maison Max, tu peux arracher, je crois que c'est de la famille véronique!
Simone
Le Jardin des Vieilles Vignes
Le Jardin des Vieilles Vignes
Re: petites pousses
Bo njour Je pense comme Simone Les premières feuilles dicotylédonnaires assez rondes au départ puis un peu échancrées sur les vrais feuilles
Il pleut trop tous les jours mais pas assez tous les 2 jours!...
Re: petites pousses
Bien le bonjour à toutes et à tous! Tout d'abord en espérant que le temps s'améliore en BRETAGNE, que vous n'avez pas trop les pieds, voire les genoux, dans l'eau, vu de loin les images aux infos sont bien tristes et inquiétantes... En souhaitant que vous soyez à l'abri et que vos maisons soient épargnées par l'eau.
ALAIN, vous avez écrit" en fait, je râle tout le temps!", mais là, je vous comprend!!....
Bref, une pensée pour tout le monde.
MAXLEJARDINEU, si cette plante qui vous intrigue est celle que je pense, je l'ai arrachée pendant 5 ans, rien à faire, elle revenait toujours!! Jusqu'au jour où un ami s'est f..tu de moi, m'en en pris précieusement quelques pieds, tout content de sa trouvaille! Depuis je la choie, et je m'en régale... Attention, allez voir un maraîcher, un botaniste, prenez surtout plusieurs avis, ne prenez pas de risques, mais si c'est bien la même que chez moi( et cela y ressemble furieusement), c'est... DU CRESSON SAUVAGE!! Aussi appelé cresson de fontaine, il est bien plus parfumé que le cresson cultivé, des soupes qui ravissent les papilles!!!
Surtout renseignez-vous bien, je ne voudrais pas vous empoisonner!!!!! Mais si c'est bien ça, vous allez vous régaler! Si les feuilles font environ 1,5 centimètre de diamètre, s'en ai peut-être. Y a t-il de l'eau à là où elle pousse? ça vaut vraiment le coup de se renseigner, c'est vraiment délicieux. Une sauce au cresson sauvage sur du poisson, c'est un vrai bonheur, et en salade c'est...délicieux aussi...
Je vous souhaite en tout cas que cela en soit, à moins que vous n'aimiez pas le cresson(hi,hi,..), ce qui peut être possible. En ce cas, faites-en cadeau, vous ferez des heureux!
Un coucou à HELISABETH, et mes amicales salutations vertes à toutes et à tous!
PIERRICK.
ALAIN, vous avez écrit" en fait, je râle tout le temps!", mais là, je vous comprend!!....
Bref, une pensée pour tout le monde.
MAXLEJARDINEU, si cette plante qui vous intrigue est celle que je pense, je l'ai arrachée pendant 5 ans, rien à faire, elle revenait toujours!! Jusqu'au jour où un ami s'est f..tu de moi, m'en en pris précieusement quelques pieds, tout content de sa trouvaille! Depuis je la choie, et je m'en régale... Attention, allez voir un maraîcher, un botaniste, prenez surtout plusieurs avis, ne prenez pas de risques, mais si c'est bien la même que chez moi( et cela y ressemble furieusement), c'est... DU CRESSON SAUVAGE!! Aussi appelé cresson de fontaine, il est bien plus parfumé que le cresson cultivé, des soupes qui ravissent les papilles!!!
Surtout renseignez-vous bien, je ne voudrais pas vous empoisonner!!!!! Mais si c'est bien ça, vous allez vous régaler! Si les feuilles font environ 1,5 centimètre de diamètre, s'en ai peut-être. Y a t-il de l'eau à là où elle pousse? ça vaut vraiment le coup de se renseigner, c'est vraiment délicieux. Une sauce au cresson sauvage sur du poisson, c'est un vrai bonheur, et en salade c'est...délicieux aussi...
Je vous souhaite en tout cas que cela en soit, à moins que vous n'aimiez pas le cresson(hi,hi,..), ce qui peut être possible. En ce cas, faites-en cadeau, vous ferez des heureux!
Un coucou à HELISABETH, et mes amicales salutations vertes à toutes et à tous!
PIERRICK.
Re: petites pousses
Re bonjour: il suffit de machoullier et le gout caractéristique du cresson est perceptible
Dernière modification par JYves56 le 13 févr. 2014, 19:38, modifié 1 fois.
Il pleut trop tous les jours mais pas assez tous les 2 jours!...
Re: petites pousses
Bonjour JEAN-YVES. Un hic, c'est qu'il existe une plante dont le goût se rapproche fortement de celui du cresson, mais qui est impropre à la consommation( fortes diarrhées,spasmes stomacaux, vertiges et maux de tête violents...). Non mortelle mais séjour à l'hôpital garanti. Donc franchement pas sympathique....
D'où mes mises en garde.
Bien cordialement, salutations vertes. PIERRICK.
D'où mes mises en garde.
Bien cordialement, salutations vertes. PIERRICK.
Re: petites pousses
Bonsoir . La plante comestible qui a une saveur de cresson est une cardamine hirsute
Il pleut trop tous les jours mais pas assez tous les 2 jours!...
- Yo71
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Re: petites pousses
Ces petites feuilles ne m'évoquent pas du tout la cardamine hirsute, pour le coup...
"Sans curiosité on meurt et sans courage on ne vit pas" (Hugo Pratt, dans "Jesuit Joe")
- Simone
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Re: petites pousses
JYves56 a écrit :Bonsoir . La plante comestible qui a une saveur de cresson est une cardamine hirsute
C'est bien la cardamine hirsute qui se mange, mais les plantules de Max ne sont pas de la cardamine
Simone
Le Jardin des Vieilles Vignes
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- maxlejardineu
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Re: petites pousses
Merci pour vos réponses aussi variées qu'intéressantes ... personnellement je pensais à de la mauvaise herbe .. mais, avant de toutes les arrachées, je conserverais un petit carré (disons 20x20) pour voir ce que cela donne mais l'article de VERT suscite ma curiosité en m'apprenant qu'il s'agirait (peut-être) de Cresson sauvage ? étonnant , car une fontaine avec une cressonnière se situe à 50 mètres en contrebas de mon jardin, je vais donc proposer à ma copine de faire le "Test du Machouillage" proposé par Yves elle a un nez développé .. comme son sens du goût et de ce côté là, je suis défavorisé par un appareil dentaire et un nez "un peu piqué"
Le XXIème siècle sera celui des Jardins ... ou ne sera pas . Maximus Dernier
- Yo71
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Re: petites pousses
Moins risqué, Max : tu peux comparer tes plantounes avec celles de la cressonnière.
"Sans curiosité on meurt et sans courage on ne vit pas" (Hugo Pratt, dans "Jesuit Joe")
Re: petites pousses
Bonjour. Bonne idée lorsque la plantule sera en fleur il sera plus facile de déterminer . Hier à la suite de la conférence de Maurice Laurent j'ai fait gouter de la cardamine hirsute à plusieurs adhérents on aime ou pas
Il pleut trop tous les jours mais pas assez tous les 2 jours!...
Re: petites pousses
Bien le bonjour à toutes et à tous! MAX, vu la photo et le fait qu'il y ait une fontaine et d'autant plus une cressonnière proche, je pense: BINGO! C'est une plante qui se développe très bien, vous n'aurez qu'à récolter les feuilles avec un ciseau, à la manière du persil, elle repousse sans cesse et surtout tout au long de l'année! YO a raison, mieux vaut comparer avec le cresson voisin, vous serez sûr qu'il s'agit bien de la même plante. C'est ce que je vous souhaite: MIAM,MIAM!!!
Salutations vertes et amicales à tout le monde.
PIERRICK.
Salutations vertes et amicales à tout le monde.
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