Aujourd'hui le soleil est au RV, mais ce qui est du soleil en pâte feuilletée à déguster à l'apéro, je vous montrerai le déroulement étape par étape car je le réalise à nouveau samedi.
Pas très compliqué, mais aucun produit du jardin n'est utilisé pour sa fabrication.
recette pour le soleil
recette pour le soleil
Celui qui regarde ses sabots ne voit pas le ciel !...
Re: recette pour le soleil
ingrédients : 2 pâtes feuilletées- 100g de pesto rosso (en bocal) 50g de râpé- origan- 2 gousses d'ail écrasées- 1 pincée de piment-
Étendre les pâtes- mélanger le pesto + l' ail + le piment dans un saladier Couvrir la pâte avec le mélange, puis le râpé et parsemer d'origan.
Recouvrir de la 2ème pâte Déposer un verre qui délimitera la partie à découper.
Couper les rayons du verre jusqu'au bord, en 4, puis en 8, en 16, en 32.
Torsader délicatement chaque rayon. Dorer à l’œuf battu dilué avec un peu d'eau.
Mettre au four à 180° pendant 25 à 30 mn On peut varier les garnitures : jambon, fromage de brebis, thon, mozzarella, compote ou confiture avec des pommes
Bon appétit
Étendre les pâtes- mélanger le pesto + l' ail + le piment dans un saladier Couvrir la pâte avec le mélange, puis le râpé et parsemer d'origan.
Recouvrir de la 2ème pâte Déposer un verre qui délimitera la partie à découper.
Couper les rayons du verre jusqu'au bord, en 4, puis en 8, en 16, en 32.
Torsader délicatement chaque rayon. Dorer à l’œuf battu dilué avec un peu d'eau.
Mettre au four à 180° pendant 25 à 30 mn On peut varier les garnitures : jambon, fromage de brebis, thon, mozzarella, compote ou confiture avec des pommes
Bon appétit
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- fuchsia
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- Localisation : près Chartres - Eure-et-Loir-
Re: recette pour le soleil
Hmm, c'est joli comme tout et bien appétissant Merci MClaireo.
Re: recette pour le soleil
Hum! miam!miam! je retiens la recette. Merci Marie-Claire
Re: recette pour le soleil
Moi aussi je note la recette !
Merci Marie-Claire !
Merci Marie-Claire !
"Le jardin est la prolongation naturelle d'une conception de la vie" Erik Orsenna