Que faire avec les fruits de l'arbousier?
- Dane Sarah
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Que faire avec les fruits de l'arbousier?
Ils sont attirants mais crus, le goût est moyen. Est ce que la confiture est bonne?
- mamycrêpes
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Re: Que faire avec les fruits de l'arbousier?
Oui, Dane Sarah, tu peux en faire de la confiture. Pour ma part, je mélange pommes et arbouses. Je trouve que l'arbouse seule donne une confiture un peu pâteuse.
Bonne confiture !
Bonne confiture !
- Dane Sarah
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Re: Que faire avec les fruits de l'arbousier?
Merci mamycrêpes.J'aimerais une recette et des avis: .Faut il les passer au moulin à légumes?Est ce franchement bon ou juste pas mal?
- Dane Sarah
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Re: Que faire avec les fruits de l'arbousier?
J'ai un peu la flemme, et pas de vraie conviction, ça n 'a pas l'air d'inspirer grand monde la confiture d'arbousiers?"Pâteuse" si on n'ajoute pas des pommes, moi je dérive vers: et si j' enlève les arbouses, c'est pas encore mieux?
Bref je regarde ces grosses fraises rouges, mais je ne bouge pas.
Bref je regarde ces grosses fraises rouges, mais je ne bouge pas.
- mamycrêpes
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Re: Que faire avec les fruits de l'arbousier?
Si j'avais des arbouses dans mon jardin, j'en ferai de la confiture.... Voici un lien vers un site où tu trouveras une recette et des témoignages de gourmand(e)s : http://lesrecettesdejuliette.fr/article ... 20033.html
Il se fabrique aussi une "crème d'arbouse"( http://www.750g.com/liqueur-darbouses-r38463.htm)
Ce serait dommage de laisser se perdre ces fruits !
Il se fabrique aussi une "crème d'arbouse"( http://www.750g.com/liqueur-darbouses-r38463.htm)
Ce serait dommage de laisser se perdre ces fruits !
- Dane Sarah
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Re: Que faire avec les fruits de l'arbousier?
Bon demain j 'essaie, tu m'as convaincue.
- Nounise
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Re: Que faire avec les fruits de l'arbousier?
Ce serait bien d'avoir un retour d'avis pour cette confiture... Je n'ai pas encore d'arbousier, mais si la confiture est bonne, j'en planterai un !Dane Sarah a écrit :Bon demain j 'essaie, tu m'as convaincue.
- Dane Sarah
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Re: Que faire avec les fruits de l'arbousier?
Je te dirai Nounise.S'il faut que les fruits soient bien rouges' (?), pour la confiture,il vaut mieux que j 'attende un peu, beaucoup sont encore oranges.
L'arbousier est un arbuste magnifique à cause du tronc.Il pousse chez moi, ce qui n'est pas rien!( à l'abri du vent).
L'arbousier est un arbuste magnifique à cause du tronc.Il pousse chez moi, ce qui n'est pas rien!( à l'abri du vent).
- Dane Sarah
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Re: Que faire avec les fruits de l'arbousier?
Oui c'est bon!Si tu plantes un arbousier pour faire des confitures, ne choisis pas les andrachnoides , dont la fructification est plus aléatoire :j'en ai deux depuis 8 ans et c'est la première fois qu'ils font tant d'arbouses ( c'est à dire un petit saladier....). Ça peut aussi être différent selon les endroits où ils poussent, je suppose.En revanche ceux là ont une écorce rougeâtre très très belle , qui desquame l'été.Nounise a écrit :Ce serait bien d'avoir un retour d'avis pour cette confiture... Je n'ai pas encore d'arbousier, mais si la confiture est bonne, j'en planterai un !
- Dane Sarah
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Re: Que faire avec les fruits de l'arbousier?
Alors la confiture d'arbouse? Je n'en ai jamais fait : pas assez de fruits .