Ce n'est pas une recette de cuisine, mais une manière d'enjoliver l'heure de l'apéritif. Pourquoi ne pas servir des glaçons décorés de fleurs comestibles dans le verre de vos invités ?
Vous aurez le choix des fleurs : bourrache, pétale de rose, de souci, pâquerette, primevère, sauge, pensée, bleuet, coquelicot, etc...
Et pourquoi pas une petite framboise ?
Pour éviter les bulles d'air dans le glaçon qui feraient paraitre flous vos fleurs ou fruits, il faut utiliser de l'eau bouillie deux fois, ainsi les bulles auront disparu.
Mettre un peu d'eau dans le bac à glaçon, laisser prendre un peu, puis ajouter la fleur et rajouter de l'eau. Quand les glaçons seront faits, les démouler et les mettre dans un sac de congélation, prêts à servir.
À votre santé !
Des glaçons fleuris
- Hélios
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Des glaçons fleuris
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Re: Des glaçons fleuris
Jolie idée !
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- Alain
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Re: Des glaçons fleuris
Moi je dis : génial ! et ma femme me souffle dans le dos "ben oui c'est connu" !
Mais que les femmes sont terre à terre !!!
Mais que les femmes sont terre à terre !!!
“La couleur dominante du jardin est le vert et tout le reste n’est qu’une question d’ornement assez secondaire” (Robert Dash, peintre américain et jardinier)
Alain
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Re: Des glaçons fleuris
J'en avais fait, il y a quelques années, lors d'une réunion de famille; gros succès, particulièrement auprès des enfants qui attendent avec impatience la fonte, pour déguster fruits ou fleurs....
Re: Des glaçons fleuris
Merci Hélios,
J'avais moi aussi fait des glaçons avec des fleurs de bourrache mais je n'avais pas pris la précaution de faire prendre un peu la glace avant de mettre la fleur ... Je vais retenter l'expérience en suivant pas à pas la technique que tu nous donnes.
J'avais moi aussi fait des glaçons avec des fleurs de bourrache mais je n'avais pas pris la précaution de faire prendre un peu la glace avant de mettre la fleur ... Je vais retenter l'expérience en suivant pas à pas la technique que tu nous donnes.