Gelée de mahonia

Vous avez de bonnes recettes pour utiliser les fruits et légumes du jardin à nous proposer ? N'hésitez pas.
Helme12
Messages : 58
Inscription : 29 oct. 2021, 11:18
Localisation : Aveyron
Contact :

Gelée de mahonia

Message par Helme12 »

Bonjour,
Le mahonia s'est installé dans la plupart des espaces verts et dans bien des jardins : sa rusticité, son feuillage graphique et persistant, sa floraison hivernale et parfumée, tout le monde connait. On trouve aujourd'hui de nombreux cultivars qui se distinguent par le port, la forme du feuillage...
Mais avez-vous testé la gelée de mahonia ? De toutes les gelées insolites que je produis, c'est ma préférée, bien que (ou plutôt parce que) légèrement amère !
Recette : https://foretjardinlandassou.wordpress. ... /recettes/
Pièces jointes
2022.06.23 mahonia.JPG
2022.06.23 mahonia.JPG (39.77 Kio) Consulté 847 fois
Avatar de l’utilisateur
Alain
Administrateur
Messages : 7442
Inscription : 05 déc. 2012, 15:54
Localisation : Morbihan. 1 km de la mer.
Contact :

Re: Gelée de mahonia

Message par Alain »

Etonnant. Il ne me serait pas venu à l'idée de faire des gelées de Mahonia et sur le site, on va de surprises en surprises.
“La couleur dominante du jardin est le vert et tout le reste n’est qu’une question d’ornement assez secondaire” (Robert Dash, peintre américain et jardinier)
Alain
Répondre