recette pour le soleil

Vous avez de bonnes recettes pour utiliser les fruits et légumes du jardin à nous proposer ? N'hésitez pas.

recette pour le soleil

MClaireo » 12 Jan 2016, 10:11

Aujourd'hui le soleil est au RV, 8-) mais ce qui est du soleil en pâte feuilletée à déguster à l'apéro, je vous montrerai le déroulement étape par étape car je le réalise à nouveau samedi.
Pas très compliqué, mais aucun produit du jardin n'est utilisé pour sa fabrication. :lol:
Celui qui regarde ses sabots ne voit pas le ciel !...

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Re: recette pour le soleil

MClaireo » 17 Jan 2016, 16:44

ingrédients : 2 pâtes feuilletées- 100g de pesto rosso (en bocal) 50g de râpé- origan- 2 gousses d'ail écrasées- 1 pincée de piment-
Étendre les pâtes- mélanger le pesto + l' ail + le piment dans un saladier
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Couvrir la pâte avec le mélange, puis le râpé et parsemer d'origan.
Recouvrir de la 2ème pâte
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Déposer un verre qui délimitera la partie à découper.
Couper les rayons du verre jusqu'au bord, en 4, puis en 8, en 16, en 32.
Torsader délicatement chaque rayon. Dorer à l’œuf battu dilué avec un peu d'eau.
Mettre au four à 180° pendant 25 à 30 mn
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On peut varier les garnitures : jambon, fromage de brebis, thon, mozzarella, compote ou confiture avec des pommes
Bon appétit
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Re: recette pour le soleil

MClaireo » 17 Jan 2016, 20:57

résultat final ;)
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Re: recette pour le soleil

fuchsia » 17 Jan 2016, 21:57

Hmm, c'est joli comme tout et bien appétissant ;) Merci MClaireo.

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Re: recette pour le soleil

Multiblue » 18 Jan 2016, 10:56

Hum! miam!miam! je retiens la recette. Merci Marie-Claire :)

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Re: recette pour le soleil

Maria » 18 Jan 2016, 11:09

Moi aussi je note la recette ! :P

Merci Marie-Claire ! :D
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