Allium (Ail d’Ornement)
CULTURE
– Sols bien drainés
– Situation chaude et ensoleillée (résistant à la sécheresse)
– Rustique
– Plantation de septembre à décembre
Allium cowanii
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Allium triquetrum
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Quelques espèces et variétés
| NOM | Caractéristiques | Exigences Utilisations |
|---|---|---|
| giganteum | Himalaya Ht : 1,5 à 2 m, Feuilles rubanées, larges et bleutées Flo : JUIN Fleurs étoilées en énormes ombelles de 20 cm de large, Lilas foncé |
Plate bande - Terrain drainé Distance de plantation : 20 à 30 cm |
| aflatunense | Asie centrale Ht : 0,75 à 0,90 m, Feuilles en lanières, vert glauque Flo : MAI-JUIN Fleurs étoilées en grosses ombelles de diamètre 10 cm. « Purple sensation » : bleu lilas pourpré, « Lucy Ball » : bleu violet |
Plate bande, Sol riche et frais Distance 20cm, Bonne fleur à couper. A associer aux HOSTAS |
| moly | Moyen-orient Ht :0,30 à 0,40m, Feuilles lancéolées glauques JUIN-JUILLET Fleurs étoilées en ombelles de 10 cm de large. JAUNE vif |
bordure Distance 10 cm, très rustique. Se naturalise |
| christophii (Albopilosum) | Moyen-orient Ht :0,50 m, Feuilles en lanières duveteuses au revers JUIN 80 fleurs étoilées en ombelles de 25 à 35 cm de diamètre. ROSE lilas |
Plate bande. Plantez dans un couvre sol ras : succès assuré Distance 10 cm, se ressème facilement. Ne semble pas faner : une fois les fleurs passées, les pétales sèchent et persistent. Sensible à une virose. SUPERBE : à avoir en priorité |
| narcissiflorum | Alpes Ht : 0,30 m, Feuilles linéaires gris-vert. JUIN- JUILLET Petites fleurs campanulées.( Grappes inclinées) ROSE |
Sol bien drainé, rocaille Distance 0,30 cm |
| karataviense | Turkestan Ht : 0,20 à 0,30 m Surtout décoratif par son beau feuillage étalé gris bleuté (mais vite abîmé par la pluie) MAI. ROSE pourpré |
Rocaille (n’aime pas les mixed-borders) Potées Au chaud et au sec l’été |
| neapolitanum (Cowanii ou Subhirsutum) pour en savoir plus... | Région Méditérranéenne Ht : 0,50 m Feuilles vert moyen, en forme de lanières, à port étalé. AVRIL Fleurs étoilées en ombelles de 5 à 6 cm de large. BLANC |
Plate bande Moyennement rustique. Parfumé. Distance 10 cm |
| caeruleum (Azureum) | Asie Sibérie Ht : 0,60 m Feuilles vert moyen linéaires et triangulaires JUIN-JUILLET Fleurs étoilées en ombelles de 7 cm de large. BLEU métallique |
Mixed-border Distance 15 cm, moyennement rustique |
| ostrowskianum (Oreophilum) | Turkestan Ht : 0,30 m Feuilles linéaires, légèrement glauques JUIN Fleurs étoilées en ombelles de 4 à 5 cm de large. ROSE |
bordure Distance 10 cm |
| nigrum (Multibulbosum) | Méditerranée Ht : 0,60 m Feuilles épaisses, rubanées et charnues. JUIN-JUILLET (tardif) Demi - sphère de fleurs BLANCHES à œil vert. |
Sol plutôt pauvre. Rocaille et plate bande. Exposition chaude au pied d’un mur Se multiplie très vite (1 bulbe donne 10 à 15 bulbes dont certains peuvent fleurir dès l’année suivante). Se ressème. |
| schubertii | Israël Ht : 0,40 m Feuilles vert moyen, rubanées, légèrement ondulées JUIN – JUILLET Enormes ombelles de 20 cm de diamètre. Les tiges de chaque fleur de longueurs différentes donnent à la plante des aspects de feu d’artifice. ROSE-LILACE |
Exposition sud, abrité. Rocaille Distance 15 à 20 cm Fleurs parfumées, Pas très rustique. Sensible aux viroses. SPECTACULAIRE |
| triquetrum | Europe du sud Ht : 0,30 m Feuilles vert moyen AVRIL-MAI Hampe triangulaire portant des ombelles de 3 à 5 cm de fleurs campanulées BLANCHES |
Sol frais et humide. Distance 10 cm Associer aux fougères, brunnera et primevères asiatiques. Pas totalement rustique. Semis spontané. UNE PESTE ! |
| sphaerocephallum | Grèce Ht : 0,70 m JUILLET Fleur en forme de poire Grenat-foncé |
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| sikkinense (kansuense) | Népal Ht : 0,10 à 0,20 m Feuilles dressées JUILLET Ombelles inclinées BLEU vif |
Rocaille ou bordure |
| flavum | Europe du sud Ht : 0,30 m Fin feuillage bleuté JUILLET-AOUT JAUNE doré |
Sol riche Parfumé Se ressème. |
Allium shubertii
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MAIS ENCORE…
| Hauteur en fleur (cm) | Couleur des fleurs | Mois de floraison | Diamètre des ombelles | ||
|---|---|---|---|---|---|
| amethystinum | 100 | grenat-pourpré | été | ||
| bulgaricum | 10 | vert et rose | 5/6 | 15 | |
| cernuum | 30 | rose indien | été | ||
| cirrhosum | 50 | pourpre | 7/8 | 10 | |
| cyoneum | 10 | bleu cobalt | 7 | 4 | |
| cyathophorum farreri | 20 | violet pourpré | été | ||
| clatum | 100 | rose lilas | 5/6 | 15 | |
| dichlamydeum | 25 | rose vif | été | ||
| pulchellum « album » | 45 | rose pourpre blanc | 6/7 | 10 | |
| rosenbachionum | 80 | violet clair | 5 | 10 | |
| roseum | 40 | rose pâle | été | 8 | |
| stipitatum « album » | 120 | violet-bleu blanc | 5/6 | 15 | |
| unifolium | 40 | rose vif | 5/6 | ||
| ursinum | 40 | blanc | 5/6 | ||
| virgunculae | 20 | gris-rosé | été-automne |
Mais il existe aussi d’autres espèces que celles ornementales que nous venons de citer.
Allium ursinum
L’ail des ours
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Nous connaissons tous le poireau (A. PORRUM), l’oignon (A. CEPA), la ciboulette (A. SCHOENOPRASUM), la ciboule (A.FISTULOSUM) et, évidemment, l’ail condimentaire (A. SATIVUS) dont nous apprécions les vertus.
Allium alexianum
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Allium oreophyllum
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Conférence de Marie-Cécile Le Luherne 19 juin 1999
