Les fructifications d’automne des Viburnum

Certaines des baies sont comestibles. En tout cas, elles font le régal des oiseaux. Plus vous planterez de Viburnum dans votre jardin, de préférence proches les uns des autres, plus les fructifications à l’automne seront abondantes.

Quelques photographies de Maurice... pour le plaisir des yeux

Viburnum hupehense
3 mètres de haut, plutôt érigé, caduc, floraison blanche en mai-juin (rose en boutons), jolis fruits jaune orangé.

Viburnum sympodiale
C’est un grand Viburnum caduc (8 m dans son habitat), grandes feuilles lisses, fruits rouges puis noir pourpré.

Viburnum trilobum
Origine nord-américaine, équivalent à V. opulus mais en plus petit. Les fruits sont comestibles et utilisés pour faire des gelées, les feuilles sont trilobées.

Quelques cultivars : ‘Alfredo’, ‘Andrews’, ‘Compactum’, ‘Hahs’, ‘Spring Red Compact’.