Myrtus ugni ’Flambeau’

FICHE D’IDENTITE

Synonyme : Ugni molinae ’Flambeau’, Eugenia ugni ’Flambeau’, Murtilla
Nom commun : Goyave du Chili
Origine : Amérique du Sud (Chili, Argentine, Bolivie). La variété ’Flambeau’ est d’origine horticole.
Famille : Myrtaceae (Myrtacées). Comme le Myrtillier.
Caractéristiques : Petit arbuste persistant, buissonnant, d’environ 1,10 m en tout sens au feuillage aromatique. Il est très mellifère. Sa croissance est lente ; Les feuilles ovales d’environ 1,5 cm de long pour 1 cm de large naissent rose-pourpré puis gris-vert se panachent de jaune et de crème

Floraison : Des petites fleurs en forme de cloches blanc-rosé apparaissent à l’aisselle des feuilles vers juin. Elles sont suivies en fin d’été de petites baies sphériques rouge foncé (1,5 cm de diamètre), comestibles et aromatiques. Elles ont le goût de fraises des bois avec des notes de kiwi et de goyave, se consomment crues ou cuites, en confiture ou dans les pâtisseries. On peut même en faire de la liqueur appelée au Chili "Murtado". A noter que ces baies sont très riches en vitamine C.

EXIGENCES DE CULTURE

Sol : frais, bien drainé et neutre voire acide. N’apprécie pas le calcaire.
Exposition : Soleil (mais pas de soleil brûlant) au Nord de la Loire, mi-ombre dans les régions plus chaudes. N’aime pas les vents desséchants.
Rusticité : moyenne (- 8°C). Apprécie la douceur des climats océaniques de la façade atlantique de notre pays,

PLANTATION

De préférence en fin d’hiver.

ENTRETIEN AU FIL DES SAISONS

Un bon paillage au pied de l’arbuste est fortement conseillé.
Supporte bien la taille
Apport de compost ou d’engrais au printemps

ENNEMIS

Aucun

MULTIPLICATION

Semis ou bouturage.

ASSOCIATIONS ET UTILISATIONS

Idéal dans une haie basse dans un jardin de bord de mer.
Une idée originale : la cultiver en pot sur un balcon ou une terrasse. Le substrat sera un mélange de terre de bruyère et de compost. Il doit être tenu frais mais cette plante a horreur de l’eau stagnante. Lors d’un apéritif, on pourra picorer quelques baies !

NOTES PERSONNELLES

Une plante qu’il faut vraiment découvrir. Malheureusement on la trouve assez difficilement à la vente.
LE PLUS : joli feuillage et baies délicieuses
LE MOINS : rusticité moyenne

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