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On surveille en ce moment les coings. D'ici peu il era temps de faire de la gelée et des pâtes de coing. Un régal ! Dommage que cet arbre ne soit pas plus planté.
https://arrosoirs-secateurs.com/Gelee-et-pate-de-coings

la nature est incroyable. merci pour ces photos

Moi j'adore. Je ne connais plus personne qui me donne des coings alors je n'en fais plus. Il faudrait que je plante un cognassier.

Très bonne idée. En plus esthétiquement l'arbre est sympa.

Aujourd’hui, c’est la journée coings-coings. La récolte a été moins importante que ce que l’on pouvait espérer (moniliose : beaucoup de fruits pourris) mais au moins cette année il y a des fruits utilisables, ce qui n’était pas le cas les dernières années. Il faudrait pulvériser de la bouillie bordelaise au printemps et à l’automne mais je ne le fais pas par négligence.

Et ça sent tellement bon!
D’ailleurs, pour ceux qui cherchent des plantes et produits relaxants, j’ai entendu parler du nouveau cbd puissant, qui pourrait aussi apporter un petit moment de détente au quotidien.

Aujourd'hui Madame a fait de la gelée de coing. On est assez déçu car on a 2 pots faits avec la moitié des coings. En 2017 on avait 27 pots !!!

Seulement 2 pots avec la moitié des coings, j'en ai fait 7 avec autant de coings plus de la pâte de coing. Il va falloir que l'on échange nos techniques.

Pareil pour moi 7 pots avec 2kg de fruits mais j’ai renoncé à faire de la pâte de coing!!

3 pots de gelée en plus. Et Madame va faire de la pâte de coing. Cà y est j'ai déjà des bourrelets en plus !

7 pots! Pas brillant non plus…
Par contre je mouline la pulpe et je la congèle, je ferai la pâte de coing pendant les longues soirées d’hiver, le jardin a vraiment besoin de moi

Pas sûr que ce soit une bonne idée d'attendre pour faire la pâte de coing. "Ma biche" en a fait. J'ai déjà gouté. J'adore, même si elle est moins parfumée.